Riccardo Illy, imprenditore triestino del caffè e amministratore dell’omonima società, ci spiega in questo libro che cosa significhi per lui proporre e gestire un marchio di prodotti di qualità per costruire nel tempo un leale rapporto di fiducia con il clienti, facendo diversi esempi di aziende familiari italiane del settore agroalimentare, compresa la propria, ma...
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L’arte dei prodotti eccellenti
